Bún Chả Cửu Long đứa con tinh thần đầu tiên được biết đến và đã để lại dấu ấn về món ăn Ẩm Thực đặc sản Hương Vị Hà Thành. Vị trí đầu tiên của Bún Chả Cửu Long tại đại chỉ 33 đường Cửu Long, Phường 2, Quận Tân Bình.
Vị trí khi Bún Chả Cửu Long mới ra đời đã có rất nhiều người lo lắng nghĩ rằng Bún Chả Hà Nội mới này nằm lọt thỏm giữa rừng cửa hàng chuyên nghành Bún Chả lúc đó ví dụ như: Bún Chả Vân Anh, Bún Chả Xuân Tứ, Bún Chả Đồng Xuân, Bún Chả Cổ vv... khi đi ngang qua hàng Bún Chả Cửu Long đã có rất nhiều khách hàng phải phân vân dữ lắm trước khi vào quán hoặc phải đi qua gần chục hàng Bún Chả khác đã có mặt tại Hồ Chí Minh hơn cả ba mươi năm lúc ấy.. Vậy mà Bún Chả Cửu Long tự tin về hương vị riêng giữ lửa gia truyền từ Hà Nội chuyên ngành ẩm thực có từ thời Pháp Thuộc... đem đến cho khách một đặc sản về Tinh Hoa Ẩm Thực không chỉ nói chung mà còn là nét văn hoá riêng không lẫn vùng miền khác từ chiếc bát ăn từ cách ăn đến hương vị, có thể nói một sự bảo thủ đặc trưng riêng như việc ko dùng chén nhỏ ăn kèm cho khách để tránh mất hương vị cũng như văn hoá vốn có của món ăn này....
Hơn cả mong đợi cửa hàng BC Cửu Long Đông khách từ ngày đầu tới mức không thể đáp ứng hết lượng khách khi đến quán tơi mức cửa hàng chỉ đưa ra khung giờ bán chính thức 3 tiếng ca trưa và 4 tiếng ca chiều tối... Bởi vì thời điểm đó hình thức internet và mạng xã hội không được chuộng và phát triển nhu bây giờ, khiến nhiều tư liệu hình ảnh các khách hàng thân thuộc, nghệ sĩ trước khi ra sân bay đi công tác luôn ghé ủng hộ quán, đặc biệt đc đài truyền hình ẩm thực Thái kênh Yantv đã set úp quay giới thiệu về cung cách bán món này, một nét rất riêng của Bún Chả Cửu Long lúc bấy giờ mà không lẫn với cửa các cửa hàng nào khác.
Hiện tại, Bún chả Cửu Long mở thêm cửa hàng ở Quận 3 số 212 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Võ Thị Sáu phục vụ món ăn đa dạng cho giới văn phòng, tín đồ của Bún chả Hà Nội... Menu bao gồm: bún chả, Bánh cuốn Thanh Trì, Bún bò xào...
Nếu ngại nắng mưa hoặc ngại ra đường, bạn có thể lên app Grab, Shopee order nhé. Đơn hàng sẽ được shipper giao tận tay trong vòng khoảng 45p nhé. Lưu ý: ăn ngon hơn khi ngồi tại quán nha cả nhà ơi!
Một lần nữa, Bún chả Cửu Long xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và sử dụng dịch vụ của chúng tôi. Hân hạnh phục vụ quý khách!
