Hotline: 0374 818 090
202 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3
Hotline: 0374 818 090
Bún Chả Cửu Long đứa con tinh thần đầu tiên được biết đến và đã để lại dấu ấn về món ăn Ẩm Thực đặc sản Hương Vị Hà Thành. Vị trí đầu tiên của Bún Chả Cửu Long tại đại chỉ 33 đường Cửu Long P.2, Quận Tân Bình.
Vị trí khi Bún Chả Cửu Long mới ra đời đã có rất nhiều người lo lắng nghĩ rằng Bún Chả Hà Nội mới này nằm lọt thỏm giữa rừng cửa hàng chuyên nghành Bún Chả lúc đó ví dụ như: Bún Chả Vân Anh, Bún Chả Xuân Tứ, Bún Chả Đồng Xuân, Bún Chả Cổ vv...
món ngon phải thử
Kính chào !
LÊ VĂN
THANH TÙNG
MINH TRIẾT
MIU MIU
HÙNG VĂN
HÀ LÊ
THANH HẰNG
BÍCH THỦY
THU DIỄM
MY MY
Hãy cùng ad khám phá danh sách những quán bún chả ngon khu vực quận 3 dưới đây nhé !
Để có bún chả ngon ngoài việc cần có bún và rau ghém chuẩn vị Hà Nội, phần quan trọng là chọn được thịt lợn ngon để làm chả. Phần chả miếng chọn thịt ba chỉ hoặc phần thịt nách (vừa có nạc, mỡ, bì dính chặt và dai hơn) khi nướng không bị quắt thịt. Thái thịt thành từng miếng mỏng vừa đều nhau. Phần chả băm lựa thịt nạc vai lẫn mỡ băm vừa phải (không xay vì làm thịt bị khô).
Nếu nói đến bánh cuốn ở đất Hà Nội, đầu tiên phải kể đến là bánh cuốn Thanh Trì – bánh cuốn quen thuộc của rất nhiều tín đồ đam mê ẩm thực Hà Thành. Bánh được làm từ gạo tẻ, xay thành bột nước. Thứ bột ấy gia giảm thế nào để thành thương hiệu bao đời đều là bí quyết nhà nghề cả. Một nồi hấp với nước sôi sùng sục, vài miếng mỏng căng đều trên miệng nồi. Mỗi lần hấp là một muôi bột nước vừa đủ, đổ lên trên mảnh vải đã căng rồi lấy muôi xoa nhẹ.
Cách làm bún bò Nam Bộ ngon : Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái thành từng lát mỏng ướp cùng 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, một ít tiêu xay, trộn đều, để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.
